Бурда в красивой банке: Росконтроль сообщил, какой кофе не стоит брать даже даром

Аромат свежесваренного кофе для многих — это не просто напиток, а важный утренний ритуал. Но на полках магазинов всё чаще встречаются продукты, которые лишь отдалённо напоминают настоящий кофе. Разберёмся, как не ошибиться с выбором.

Что скрывается в банках с растворимым кофе

Лабораторные исследования показывают, что некоторые производители активно заменяют кофейные зёрна более дешёвыми аналогами. В ход идут цикорий, злаки и другие добавки, которые создают похожий цвет, но не могут передать настоящий вкус и аромат кофе.

Например, в марках MacCoffee Favorite, Italica и «Жокей Фаворит» эксперты неоднократно находили значительное количество некофейных компонентов. Такой продукт не опасен для здоровья, но это явный обман: вы платите за кофе, а получаете смесь с добавками.

Простые правила выбора качественного кофе

Чтобы ваша утренняя чашка кофе всегда радовала отменным вкусом и ароматом, стоит запомнить несколько простых правил.

Доверяйте проверенным брендам.

Известные производители дорожат репутацией и вряд ли будут рисковать ею ради экономии на сырье.

Внимательно читайте состав.

На этикетке не должно быть упоминаний о ячмене, цикории, злаках или искусственных ароматизаторах. В хорошем кофе — только кофе.

Обращайте внимание на цену.

Настоящие кофейные зёрна не могут стоить дёшево. Слишком низкая цена — верный признак того, что в банке есть добавки.

Оценивайте внешний вид.

Качественный сублимированный кофе имеет однородные светло-коричневые гранулы. Если частицы слишком тёмные, мелкие или разного размера — это повод насторожиться.

В итоге
Выбор хорошего кофе — это не только вопрос вкуса, но и осознанного подхода к тому, что вы пьёте каждый день. Следуя этим несложным советам, вы сможете легко отличить качественный продукт от подделки и получать настоящее удовольствие от каждой чашки, пишет источник.