Россиянин оставил отзыв об "элитных" пельменях из "Чижика"

Недавно я решил попробовать так называемые «элитные» пельмени из магазина «Чижик». Мне всегда нравилось в этом магазине, но, увы, покупка обернулась разочарованием.

Внешний вид и состав

Пачка пельменей весом 800 грамм выглядела привлекательно и стоила 239 рублей. На упаковке было указано, что продукт сделан по ГОСТу, содержит 100% мясо и относится к категории Б. В составе значились мука высшего сорта, говядина, свинина, лук, а также жир-сырец, сухое молоко и комплексная пищевая добавка с ароматизаторами и антиокислителями.

Приготовление и дегустация

Я сварил пельмени согласно инструкции — около 8 минут в кипящей воде. При варке появился приятный аромат, но с легким посторонним оттенком. При разрезании пельмень брызнул соком, однако вкус оказался неожиданным — ярко выраженный привкус старого говяжьего жира, который напоминал даже немного рыбу. Текстура начинки была плотной, почти резиновой, и плохо пережевывалась.

Я пробовал подавать пельмени с маслом, бульоном, соевым соусом, красным перцем и сметаной, но ничто не смогло перебить неприятный привкус. В итоге мне пришлось выбросить остатки, так как есть их было невозможно. После трапезы осталось ощущение изжоги и неприятного послевкусия.

Выводы

Ни мне, ни моей жене эти пельмени не понравились. Если это «элитный» продукт, то такие стандарты качества вызывают вопросы. Теперь я уверен, что лучше потратить время и приготовить пельмени самостоятельно — так можно быть уверенным в качестве ингредиентов и результате, пишет автор Дзен-канала "Удивляться разрешено".