Добавляю масло в кофе и вес "уходит". Делюсь простым способом успокоить аппетит и снизить тягу к вредным продуктам

Был в моей жизни период, когда я перепробовала, кажется, все возможные рецепты для похудения. Я делала обертывания, сидела на монодиетах, пила специальные чаи, устраивала разгрузочные дни — всего и не перечислить. Вес, конечно, уходил, и эти методы в какой-то степени работали. Но оставалась одна большая проблема — непреодолимая тяга к вредной еде. Из-за этого сброшенные килограммы всегда возвращались обратно.

Тогда я решила последовать совету специалистов и попробовать пить кофе с добавлением масла. Сначала отнеслась к этой идее с большим скептицизмом. Но результат меня в итоге удивил, так что делюсь этим опытом.

Откуда вообще взялась эта идея? Популяризовал необычное сочетание продуктов американец Дэвид Эспри после поездки в Тибет. Там его угостили чаем с маслом и молоком яка. Он признавался, что после этого напитка чувствовал невероятный прилив сил и почти не испытывал чувства голода. Вернувшись домой, он начал экспериментировать, и в 2009 году появился знаменитый «пуленепробиваемый кофе» (Bulletproof Coffee).

По сути, это обычный свежесваренный кофе с добавлением разных масел — чаще всего кокосового, пальмового или сливочного. Сам автор метода утверждает, что начал день с такой чашки, он может не чувствовать голода ближайшие 4–6 часов.

Несмотря на то что напиток получается калорийным и жирным, в нём практически нет углеводов (если, конечно, не добавлять сахар). Поэтому он легко может заменить завтрак и отлично вписывается в концепцию кето-диеты. Кстати, сам Эспри рассказывает, что сбросил больше 45 килограммов, во многом благодаря этому кофе.

Скептики, конечно, могут сомневаться, но таких примеров тысячи. Всё дело в том, что в организм поступают полезные жиры, которые помогают сжигать собственные запасы, повышают продуктивность на тренировках и контролируют аппетит. Но чтобы метод работал, важно также убрать из рациона явно вредные продукты — с избытком сахара и крахмала. А вот овощи, ягоды, нежирное мясо, рыба, авокадо и орехи — то, что нужно.

Как я его готовлю? Всё очень просто. Я варю кофе из зерен арабики (можно в турке или в кофемашине — как удобнее). Затем добавляю примерно чайную ложку растопленного сливочного масла без соли или столько же кокосового. Всё это хорошо взбиваю блендером, чтобы получилась легкая пенка. Начинала я с совсем небольшой порции масла — буквально пары граммов на кружку. Сейчас иногда добавляю чуть больше, но стараюсь не превышать 10 граммов на 200 мл.

Такой кофе я пью вместо завтрака или как перекус в течение дня. Надолго сохраняется чувство сытости, и есть не хочется, а энергии при этом много.

Важно: эта информация — всего лишь мой опыт, а не руководство к действию. Перед тем как менять рацион или пробовать новые продукты, всегда лучше посоветоваться со специалистом, пишет автор Дзен-канала "Похудение. Ужин отдай подруге".