Россиянка перечислила продукты, которые не покупает в российских супермаркетах
И в «Пятерочке», и в «СПАРе» уже давно есть свои пекарни и кофе-точки, где можно купить выпечку и сразу разогреть её в микроволновке. В «СПАРе» даже есть столики, чтобы перекусить на месте. В «Пятерочках» и «Магнитах» такого обычно нет — видимо, считают, что перекусывать нужно на улице.
Но суть не в этом. Раньше я сама не задумывалась, что кроется за всей этой «вкуснятиной». Задумалась только когда в нашем «Магните» открыли такую же пекарню.
Сначала купила, попробовала — вкусно. Но потом я обратила внимание, что вся выпечка — из слоеного теста. Дрожжевого нет вообще. А магазинное слоеное тесто — это обычно много маргарина (трансжиров) и сахара. Даже в несладком пирожке с картошкой можно незаметно съесть то, что не очень-то полезно.
Я вернулась в магазин, чтобы почитать состав на этикетках. Но вместо них весь список ингредиентов был напечатан мелким-мелким шрифтом на ценнике. Сфотографировала, увеличила снимок... и надолго пропало желание там что-то брать.
В обычную слойку с вишней напихали столько «ешек»: ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов. Я много писала о них в своем Telegram — что это такое и на что влияет. Посмотрите сами, вот состав:
Но самое интересное ждало меня в пирожке с печенью. Там нашлось не только пальмовое масло и его фракции, но и такой «богатый» набор ингредиентов, что есть это каждый день точно не стоит. Да что каждый день — теперь вообще не хочется.
Я решила для сравнения зайти в «Пятерочку».
Вот, например, пирожок с картошкой и грибами. Шрифт здесь еще мельче, да еще и с какими-то странными засечками — видимо, специально, чтобы сложно было читать. И это понятно: прочитаешь — есть уже не захочется. Я старалась снять четко, но увеличивайте фото и читайте сами. Некоторые сокращения я даже не поняла — то ли для экономии места, то ли чтобы скрыть полный список и он не пугал покупателей.
Решила посмотреть и на состав хлеба. Ведь хлеб — всему голова.
И тут я удивилась! В обычный хлеб добавили эмульгаторы, «ешки» и аскорбинку.
У меня сложилось впечатление, что «Магнит» просто вытеснил ту небольшую пекарню, что раньше арендовала у них угол. Та пекарня хоть и использовала маргарин, но обходилась без лишней химии. Теперь же всё выглядит красиво, но порции меньше, а состав — гораздо сложнее.
Вывод простой: я для себя решила, что больше не буду покупать выпечку в «Магните» и «Пятерочке». И вам не советую. Лучше найти небольшую частную пекарню рядом с домом. Пусть там будет немного дороже, зато вы будете знать, что едите без лишней химии, пишет Дзен-канал "Честный автор".