Сколько чашек кофе допустимо выпивать в течение дня

Ещё недавно кофе прочно ассоциировался с вредными привычками и числился в списке того, от чего стоит отказаться ради здорового образа жизни. Особенно прочно засел миф о его вреде для сердца и сосудов. Однако современная наука пересмотрела свои взгляды. Многочисленные масштабные исследования не просто опровергли старые страхи, но и открыли у этого напитка неожиданные полезные свойства.

Так, например, распространенное убеждение, что кофе опасен для гипертоников, было опровергнуто простыми измерениями давления у пациентов, как поясняет эксперт Андрей Гаража. Оказалось, что кофеин (а он есть не только в кофе, но и в чае, и в таких растениях, как гуарана) — это не просто стимулятор, а вещество с реальным защитным эффектом для организма.

Ключевые выводы учёных выглядят так:

Надёжная защита для печени. Даже у тех, кто злоупотребляет алкоголем, но при этом регулярно пьёт кофе (не меньше двух чашек в день), цирроз развивается значительно реже и протекает легче.

Снижение риска серьёзного заболевания. Кофе помогает уменьшить вероятность возникновения рака толстой кишки, который сегодня становится одним из самых распространённых.

Профилактика для мозга. 3–4 чашки в день работают как щит против болезней Альцгеймера и Паркинсона. «Если болезнь уже началась, ждать лечебного эффекта от кофе бессмысленно, а вот как профилактическое средство он доказал свою высокую эффективность», — уточняет эксперт.

Почему это работает?

Всё дело в том, что кофеин блокирует в нашем мозге особые «тормозные» рецепторы (аденозиновые), благодаря чему мы и чувствуем прилив бодрости. Это же действие помогает поддерживать в тонусе дофаминовые рецепторы, которые отвечают не только за удовольствие, но и за ясность мысли, и за координацию движений. Всё вместе это и снижает риск страшных возрастных болезней мозга.

Так что теперь чашка кофе — это не просто бытовой ритуал, а вполне осознанный вклад в своё здоровье в долгосрочной перспективе.