Россиянин попробовал тушенку в Египте и оставил отзыв

Эпопея с египетской тушенкой началась в декабре 2021-го в Шарм-эль-Шейхе, а закончась только в мае 2023-го на русской даче. Купили мы тогда в местном магазине бразильскую тушенку, сделанную специально для Египта (об этом говорили арабские надписи). Продукт благополучно забылся в шкафу и всплыл аккурат перед окончанием срока годности. Решили, что пора дегустировать!

Первая загадка: как открыть?

Вот тут-то и началось самое интересное. На банке был ключик, но куда его вставлять и как крутить – загадка. Пришлось еще в Египте возвращаться в магазин и просить продавца-египтянина объяснить. Он показал: ключ нужно вставить и аккуратно накручивать на него жестяную полоску по кругу. Процесс оказался капризным – жесть норовила соскользнуть, но в итоге крышка сдалась.

Содержимое, которое мы точно запомним

Вскрыв банку, мы ахнули. Вместо привычных кусочков мяса внутри был... густой мясной фарш с вкраплениями жира. Ничего подобного в российских магазинах не встретишь. Состав, кстати, на английском гласил: говядина, жир, соль, специи. Никакой сои.

Вишенка на торте

Попробовали тушенку с гречкой и овощами – и чуть не скривились. Она была невероятно соленой! Настолько, что есть было сложно. Возник вопрос: может, так задумано, чтобы люди ели меньше этого деликатеса? Ведь для Египта, где местное мясо – редкость (вспомните их загадочную колбасу в отелях), такая тушенка – дорогое удовольствие (помнится, около 380 руб. за банку).

Испытание сковородкой

Остатки привезли домой, чтобы проверить: растает ли жир при нагреве? Обжарили – фарш сохранил форму, жир не растекся. Консистенция осталась плотной.

Хотя тушенка подарила нам массу эмоций и стала экзотическим экспонатом в гастрономической коллекции, вывод однозначен: больше не купим. Слишком уж незнакомая текстура и запредельно соленый вкус. Но приключение по её вскрытию и дегустации запомнится надолго. пишет автор Дзен-канала "Зоркий".