Бьет по здоровью сильнее, чем 100 сигарет: популярный среди россиян чай оказался смертельно опасным - не берите даже по акции
На протяжении веков разные культуры создавали свои чайные традиции — японская церемония с её изысканной матчей, английские five o'clock с элегантными фарфоровыми сервизами, русские посиделки с самоваром. Но среди этого многообразия особенно выделяется южноамериканский мате — напиток, который, при всей своей популярности, требует особой осторожности.
Мате — это настоящая рулетка для здоровья. Да, он дарит бодрость и богат антиоксидантами, но цена этой энергии может оказаться слишком высокой. Исследования ВОЗ бьют тревогу: регулярное употребление слишком горячего мате (выше 65°C) увеличивает риск рака пищевода в 2-3 раза. А если вы курите или любите алкоголь — опасность возрастает в геометрической прогрессии. В Аргентине, где мате пьют литрами, рак пищевода занимает первое место среди онкологических заболеваний — не случайное совпадение.
Но и это не всё. Матеин — тот самый "мягкий кофеин" — может вызывать сильнейшую зависимость, сравнимую с кофейной. А у людей с повышенной чувствительностью провоцирует бессонницу, тахикардию и даже панические атаки. Беременным и кормящим он вообще противопоказан — вещества в составе могут негативно влиять на развитие плода.
Даже при правильном заваривании (не выше 70°C) мате вымывает железо из организма. Для веганов и вегетарианцев это настоящая катастрофа — они и так в группе риска по анемии. А ещё этот напиток категорически нельзя пить натощак — гарантированы тошнота и рези в желудке.
Так стоит ли игра свеч? Если уж пить мате — то не чаще 2-3 раз в неделю, через час после еды, и только тёплым. И никаких сигарет с алкоголем вприкуску — если, конечно, вам дорого ваше здоровье.