В Мордовии можно попробовать национальный пачат-бургер

В Республике Мордовия самобытные обычаи порой проявляются в весьма оригинальных формах. Наглядной иллюстрацией этого служит пачат-бургер. Это неповторимое кулинарное изделие, сочетающее в себе старинные рецепты мордовского народа и актуальные гастрономические концепции, включает в себя мясную котлету, особый соус, сыр, соленые огурцы, салатные листья и репчатый лук. И всё это размещается между двумя очень аппетитными мордовскими блинчиками-пачатами.

По информации Туристско-информационного центра Республики Мордовия, отведать этот необычный бургер можно во время путешествия по маршруту «Зов Торамы», который предлагает не только знакомство с историей и культурой 13-го региона, но и дегустацию его национальной кухни.

«Современный гастрономический опыт демонстрирует, как народные обычаи продолжают жить и преобразовываться в наши дни, порождая новые вкусовые впечатления и исключительные кулинарные рассказы.»