В преддверии Дня семьи, любви и верности в Ичалковском районе состоялись «Кулинарные посиделки»
В преддверии Дня семьи, любви и верности, обитатели Ичалковского дома-интерната для престарелых решили отметить праздник по-особенному. В уютной обстановке хозяйственной комнаты они организовали тёплую встречу под названием «Семейные рецепты: кулинарные традиции». По словам представителей учреждения, мероприятие прошло в атмосфере душевности и дружелюбия.
Центральной фигурой вечера стала Галина Васильевна Мирошниченко, которая с удовольствием поделилась воспоминаниями о кулинарных обычаях своей семьи из детства. Она рассказала, что в трудные послевоенные годы их стол украшали простые, но сытные блюда, приготовленные из сезонных овощей: квашеная и свежая капуста, хрустящие солёные огурцы, нежный зелёный горошек.
Вдохновившись этими трогательными воспоминаниями, Галина Васильевна решила приготовить салат по рецепту своей мамы. Это блюдо стало символом кулинарного наследия и воплощением семейных ценностей, передающихся из поколения в поколение. Участники встречи с большим интересом слушали её рассказ и с удовольствием пробовали приготовленный салат.
В Ичалковском доме-интернате уверены, что именно такие события приносят радость и вдохновение, напоминая о непреходящей важности семьи и любви в жизни каждого человека.