Заворачиваем сыр в бекон — и на мангал: сочная закуска за 2 минуты — главный хит лета

С приходом тепла и началом сезона пикников аппетитные закуски становятся настоящей находкой. Пока мясо маринуется или медленно жарится на мангале, голодные гости могут попробовать горячие бутерброды с беконом и сыром — сытное и ароматное угощение, которое готовится буквально за пару минут.

Понадобится 4 ломтика хлеба, 2 столовые ложки майонеза, зубок чеснока, бекон (в расчёте 1-2 полоски на один бутерброд), сыр (1 кусочек на бутерброд) и помидор.

Как готовить

Нарежьте хлеб пополам — получится 8 порционных кусочков. Помидор разделите на тонкие кружки, сыр — на пластинки. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом до однородного соуса. Намажьте смесь на хлеб, уложите сверху ломтики томата и сыра, затем оберните каждый бутерброд полоской бекона. Разместите заготовки в двойной решётке и обжаривайте на мангале до образования хрустящей корочки.

Такая закуска особенно хороша на свежем воздухе: под румяной корочкой скрывается расплавленный сыр, сочный помидор и ароматный бекон. Это отличный способ разнообразить меню на пикнике и не оставлять гостей голодными, сообщает источник.