Чистое мясо, без рогов и копыт: в Роскачестве назвали лучшие бренды пельменей

Роскачество проверило 20 марок пельменей по 587 показателям, включая содержание мяса, качество теста и безопасность продукта. Итоги проверки показали, что на российском рынке есть достойные бренды, соответствующие высоким стандартам.

Лучшие пельмени по версии Роскачества:

Мираторг (4,77 балла) – лидер рейтинга. Высокая доля мясной начинки, натуральный состав и хорошее качество теста. Производитель использует охлажденное мясо и следит за его происхождением.

Сергиев Канон (4,74 балла) – пельмени с оптимальным соотношением мяса и теста, без соевых добавок. Вкус и структура начинки приближены к домашним рецептам.

МясновЪ (4,66 балла) – в этих пельменях соблюдены все ГОСТ-стандарты, мясная начинка сбалансирована по вкусу, тесто не разваривается при варке.

Атяшево (4,20 балла) – хороший вариант из доступного сегмента. В составе преобладает натуральное мясо, тесто средней плотности, без посторонних примесей.

Чернышихинские пельмени (3,67 балла) – продукт с неплохими характеристиками, но уступающий лидерам. Качественное мясо, но плотность теста выше оптимальной.

Роскачество рекомендует перед покупкой проверять состав пельменей, отдавая предпочтение маркам, где мясная начинка занимает не менее 50%. Это поможет избежать нежелательных добавок и получить действительно вкусный и качественный продукт.