Сплошная химия вместо мяса: в Роскачестве назвали худший бренд куриного филе

Производители продуктов питания используют различные способы привлечения покупателей, но не всегда эти методы соответствуют стандартам качества и безопасности. Недавнее исследование Роскачества, посвященное куриному филе, выявило серьезные проблемы, особенно в продукции «Мираторг».

Какие нарушения обнаружены

На первый взгляд, куриное филе «Мираторг» соответствовало заявленной массе, пищевой ценности и не содержало посторонней ДНК или консервантов. Однако внутренний анализ показал несколько серьезных недостатков:

Следы антибиотиков – возможное нарушение технологии выращивания птицы, представляющее потенциальную угрозу для здоровья. Обнаружение хлороформа – токсичное вещество, недопустимое в пищевых продуктах. Нарушения органолептических свойств – проблемы с внешним видом, запахом и текстурой, что может свидетельствовать о сбоях в хранении или обработке. Ошибки в маркировке – зафиксированы случаи порчи продукта до истечения срока годности.

Что это значит для потребителей

Несмотря на известность бренда, результаты исследования ставят под сомнение качество и безопасность данного продукта. Нарушения в составе и хранении указывают на необходимость тщательного выбора продуктов, ориентируясь не только на упаковку, но и на независимые исследования.

Филе цыплёнка «Мираторг» без кожи не может быть рекомендовано к покупке из-за выявленных нарушений. Поиск альтернативных производителей, соблюдающих строгие стандарты безопасности, станет более разумным решением, сообщает источник.