Ни грамма сливок, одна пальма: Роскачество опубликовало худшие марки сливочного масла

В 2024 году Роскачество провело масштабное исследование сливочного масла, продающегося в российских магазинах. Проверка показала, что значительная часть продукции не соответствует заявленным стандартам, что вызывает серьезные вопросы к добросовестности производителей и подрывает доверие потребителей.

Шокирующие результаты исследования

В ходе тестирования выяснилось, что многие марки сливочного масла, заявленные как содержащие 82,5% молочного жира, на самом деле включают растительные жиры. Согласно стандартам, такое масло должно изготавливаться исключительно из сливок, однако результаты проверки говорят об обратном. Это не только вводит покупателей в заблуждение, но и является серьезным нарушением норм качества.

Проблемы с известными брендами

Особое внимание привлекли образцы масла с жирностью 72,5%. В продукции известных брендов, таких как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка», также были обнаружены растительные компоненты. Эти находки особенно тревожны, поскольку потребители рассчитывают на покупку натуральных и качественных продуктов, а не смеси с заменителями.

Необходимость усиления контроля

Выявленные нарушения подчеркивают важность ужесточения контроля в пищевой индустрии. Покупатели должны получать достоверную информацию о составе продуктов, а производители обязаны соблюдать стандарты и не заменять ценные ингредиенты более дешевыми аналогами.

Реакция общественности

Общественные организации, такие как «Общественный контроль», продолжают добиваться повышения качества продуктов на российском рынке. Несмотря на приостановку внеплановых проверок государственными органами, они направляют данные о выявленных нарушениях в Роспотребнадзор и Россельхознадзор, требуя принятия мер.

Результаты исследования Роскачества показали, что многие марки сливочного масла не соответствуют установленным стандартам. Это подтверждает необходимость усиления контроля за качеством продукции и прозрачности состава. Покупатели должны быть уверены в том, что приобретают натуральные и безопасные продукты, пишет источник.