Масленица-2025: в каких числах празднуем и что ставить на стол

Масленица – один из самых ярких и любимых праздников в России, знаменующий проводы зимы и встречу весны. В 2025 году Масленичная неделя пройдет с 24 февраля по 2 марта. В эти дни принято устраивать веселые гулянья, ходить в гости и, конечно, печь блины – главный символ праздника.

Как праздновать Масленицу?

Масленица длится целую неделю, и каждый день имеет свое значение. Это не просто традиция, а целый ритуал, в котором заложен смысл подготовки к весне и обновлению.

Понедельник – Встреча. Начинаются праздничные приготовления: в селах и городах устанавливают чучело Масленицы, строят ледяные горки и качели. Вторник – Заигрыши. В этот день молодежь знакомится, устраивает игры и гулянья. Среда – Лакомка. Тещи приглашают зятьев на блины, накрывая для них щедрый стол. Четверг – Разгуляй. Начинаются самые шумные гулянья с кулачными боями, катаниями на санях и хороводами. Пятница – Тещины вечерки. Теперь зять должен позвать тещу на блины и показать ей свое гостеприимство. Суббота – Золовкины посиделки. Невестки приглашают сестер мужа и других родственников, накрывая для них стол. Воскресенье – Проводы зимы. Этот день известен как Прощеное воскресенье, когда принято просить друг у друга прощения и сжигать чучело Масленицы, символизируя уход зимы.

Блины – главный символ Масленицы

Блины на Масленицу готовят в каждом доме, и у каждой хозяйки есть свои секреты. Самые популярные рецепты:

Тонкие классические блины – универсальный вариант, который подойдет для любых начинок. Дрожжевые блины – пышные и воздушные, их часто едят со сметаной или вареньем. Блины на кефире – нежные, мягкие, с легкой кислинкой. Гречневые блины – интересный вариант для тех, кто любит эксперименты на кухне. Блины с припеком – тесто заливают прямо на начинку, создавая вкусные вариации с зеленью, яблоками, грибами или мясом.

Масленица – это не просто праздник, а время, наполненное теплом, радостью и дружескими встречами. Пусть эта неделя пройдет с улыбками, вкусными блинами и веселыми гуляньями, сообщает источник.