Можно смело брать по три пачки – там только чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей

Специалисты Росконтроля провели масштабное исследование пельменей, представленных в российских супермаркетах, и определили бренды, продукция которых соответствует стандартам качества и безопасности. По мнению экспертов, этот популярный продукт нередко оказывается некачественным, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Почему важно выбирать качественные пельмени

Пельмени остаются востребованным продуктом благодаря своей доступности и простоте приготовления. Однако низкое качество сырья, растительные заменители мяса и нарушения технологий производства могут привести к пищевым отравлениям. Особую опасность представляют бактерии Salmonella и Listeria, которые проникают в продукцию из-за недостаточной обработки ингредиентов и несоблюдения санитарных норм.

По данным Роспотребнадзора, ежегодно регистрируются сотни случаев отравлений полуфабрикатами. Поэтому эксперты рекомендуют изучать состав продукции перед покупкой и отдавать предпочтение проверенным брендам.

Лучшие марки пельменей

Росконтроль протестировал 48 марок пельменей и выявил девять брендов, соответствующих высоким стандартам:

«Дымов» – содержит только натуральное мясо без растительных добавок. «Мясницкий ряд» – бюджетный вариант, но с отличными показателями качества. «Мираторг» – использует экологически чистое сырье. «Папа может» – молодой бренд с натуральным составом. «Ермолино» – сочетает доступную цену и достойное качество. «Атяшево» – продукция традиционно пользуется доверием покупателей. «ВкусВилл» – ориентирован на органические продукты и прозрачный состав. «Цезаренок» – делает ставку на семейных покупателей. «Рублевский» – предлагает широкий ассортимент полуфабрикатов.

Эти марки получили высокие оценки за чистый состав, отсутствие вредных примесей и соответствие заявленным характеристикам.

На что обратить внимание при выборе пельменей:

Состав – качественные пельмени содержат мясо, муку, воду, соль и специи. Избегайте продукции с соевыми добавками, крахмалом и растительными белками. Срок годности – чем он короче, тем меньше вероятность наличия консервантов. Производитель – выбирайте проверенные бренды, зарекомендовавшие себя на рынке. Целостность упаковки – поврежденная упаковка может свидетельствовать о нарушении условий хранения. Правильное приготовление – пельмени следует тщательно проваривать или прожаривать до полной готовности.

Выбирая надежные бренды и внимательно изучая состав, можно избежать неприятных последствий и наслаждаться любимым блюдом без риска для здоровья, сообщает источник.