Смело берите по 6 пачек – внутри сливки 100%: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Сливочное масло остается незаменимым продуктом на российском рынке, однако не все покупатели уверены в его качестве. Фальсификация, несвежесть, наличие посторонних добавок – основные опасения, с которыми сталкиваются потребители. Чтобы помочь с выбором, специалисты Росконтроля провели исследование и назвали бренды, которые полностью соответствуют стандартам.

Какие проблемы могут скрываться в масле

Часто производители прибегают к замене молочных жиров на растительные или животные аналоги, снижая себестоимость продукта. Такие подделки не только теряют в качестве, но и могут оказаться вредными для здоровья. Также важно обращать внимание на микробиологическую безопасность: наличие бактерий или плесени в масле делает его непригодным для употребления.

Лидеры среди проверенных марок

В ходе тестирования исследовались масла с жирностью от 72,5% до 82,5%. В категории 82,5% лучшими признаны:

«Вкуснотеево» Valuiki «Традиционное» «Экомилк» «Белорусское» «Традиционное»

Эти бренды прошли проверку на натуральность, не содержат растительных жиров и соответствуют требованиям по качеству и безопасности.

Выбирая сливочное масло, важно ориентироваться не только на название бренда, но и на состав, дату изготовления и условия хранения. Качественный продукт должен иметь натуральный вкус, приятный запах и однородную консистенцию. Проверенные марки дают уверенность в том, что на столе окажется настоящее сливочное масло без ненужных добавок, сообщает источник.