Спасёт и от запоров, и от лишнего жира: учёные выявили самую здоровую кашу

Пшено — простой способ укрепить здоровье и контролировать уровень глюкозы

Исследования, проведённые учёными из Индии и Великобритании, показали, что пшено является одним из самых полезных продуктов для поддержания здоровья. Оно помогает контролировать уровень глюкозы в крови и обогащает организм важными витаминами и минералами. Эти выводы подтверждены исследованиями, проведёнными в 11 странах и опубликованными в журнале Frontiers in Nutrition.

Одна порция приготовленного пшена содержит шесть граммов белка и два грамма пищевых волокон, что помогает укрепить иммунитет и нормализовать обмен веществ. Продукт богат фолиевой кислотой, витаминами группы В, кальцием, железом, магнием и фосфором.

Когда и как лучше есть пшено
Диетолог Марият Мухина советует употреблять пшёнку с молоком утром для повышения энергии, а на воде — вечером для облегчения пищеварения. Однако даже такой полезный продукт требует умеренности, чтобы избежать избыточной нагрузки на организм.

Противопоказания и меры предосторожности
Несмотря на пользу, пшено не рекомендуется людям с определёнными заболеваниями. Диабетикам стоит готовить его исключительно на воде. Продукт также препятствует усвоению йода, поэтому при проблемах с щитовидной железой следует ограничить его употребление. Среди других противопоказаний — язва, гастрит, болезни почек и кальциноз.

Вывод
Пшено — это универсальный продукт, который легко включить в рацион. Оно помогает укрепить здоровье, поддерживать нормальный уровень глюкозы и улучшать общее состояние организма. Однако важно учитывать индивидуальные особенности и следовать рекомендациям специалистов, чтобы извлечь максимум пользы, сообщает источник.