Сжигает жировые отложения, спасает от запоров: учёные выявили очень полезную кашу

Пшено: идеальный выбор для контроля глюкозы и поддержания здоровья

Международные исследования доказали, что пшено — это не только вкусный, но и крайне полезный продукт, который может помочь контролировать уровень глюкозы в крови. Специалисты из Международного научно-исследовательского института сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университета Рединга (Великобритания) подтвердили: регулярное употребление пшенной каши благотворно влияет на здоровье.

Почему пшено так полезно?
Одна чашка приготовленного пшена содержит шесть граммов белка и два грамма пищевых волокон. Этот продукт богат фолиевой кислотой, витаминами группы В и важными минералами, такими как кальций, железо, магний и фосфор. Пшено улучшает моторику кишечника, помогает избавиться от запоров и способствует сжиганию жировых отложений.

Диетолог Марият Мухина рекомендует употреблять пшенную кашу с молоком утром для получения энергии, а на воде — вечером, чтобы избежать переедания перед сном.

На что обратить внимание?
Несмотря на множество полезных свойств, пшено имеет свои особенности. Диабетикам стоит готовить кашу исключительно на воде, так как добавление молока может повлиять на уровень сахара.

Кроме того, пшено мешает усвоению йода, поэтому при заболеваниях щитовидной железы его следует употреблять с осторожностью. Повышенная кислотность желудка, язва, гастрит, заболевания почек, подагра и кальциноз также могут быть противопоказаниями. В таких случаях важно проконсультироваться с врачом перед введением пшена в рацион.

Этот универсальный и доступный продукт может стать основой здорового питания, если учитывать рекомендации специалистов, сообщает источник.