Роскачество назвало самую отвратительную "Докторскую": не смейте такую колбасу добавлять в новогодний оливье

Результаты проверки Роскачества

Роскачество провело масштабное исследование качества популярной «Докторской» колбасы, проверив более 40 брендов. Итоги проверки выявили серьёзные отклонения от установленных стандартов у ряда производителей.

Какие проблемы были обнаружены?

В продуктах марок «Егорьевская» и «Царицыно» нашли мясо птицы, что противоречит оригинальному рецепту. Колбаса «Губернской мясной компании» содержала недопустимое количество антибиотиков. Во второй волне проверок недостатки сохранились у «Велкома», где были выявлены субпродукты.

Что скрывается за вкусом?

Эксперты подчёркивают, что вкусовые качества продукта не всегда отражают его состав. В ряде образцов были найдены каррагинан, крахмал и следы антибиотиков, что не предусмотрено ГОСТом для «Докторской».

Почему это важно?

«Докторская» колбаса, долгое время являвшаяся символом новогодних праздников, сегодня теряет доверие потребителей. Роскачество рекомендует выбирать только продукцию, соответствующую установленным стандартам, и внимательно изучать результаты проверок.

Чтобы обезопасить себя и близких, лучше исключить сомнительные марки из праздничного меню и отдавать предпочтение качественным продуктам, сообщает источник.