Можно смело брать 2 пачки – внутри только чистые сливки: Росконтроль указал лучшие марки сливочного масла
Эксперты "Росконтроля" провели тщательное исследование рынка сливочного масла в нашей стране и составили список брендов, которые однозначно заслуживают доверие и любовь покупателей.
Несвежесть и фальсификации
Согласно данным, при выборе сливочного масла россияне больше всего боятся приобрести несвежий или фальсифицированный продукт. Наиболее часто фальсификация выражается в использовании растительных жиров или говяжьего жира вместо натуральных сливок. Также многие опасаются наличия в масле вредных микроорганизмов.
Чтобы упростить россиянам задачу и развеять все сомнения, эксперты исследовали широкий ассортимент масла с разной заявленной жирностью - от 72,5% до 82,5%.
Среди масла с жирностью 72,5% лидирующие позиции заняли марки:
«Азбука сыра» «Крестьянское» «Вологодское лето» «Крестьянское»В категории масла с жирностью 82,5% лучшими признаны:
«Вкуснотеево» Valuiki «Традиционное» «Экомилк» «Белорусское» «Традиционное»Стоит отметить, что эти бренды полностью соответствуют стандартам качества и изготовлены из натурального коровьего молока.
Подводя итоги, можно сказать, что опираясь на список "Росконтроля", потребители могут не бояться приобрести некачественный или опасный для здоровья продукт. Все бренды, представленные ведомством, как безопасные, прошли множество проверок и исследований. Вы точно не нарвётесь на фальсифицированный продукт, кишащий вреднейшими микроорганизмами, если будете следовать советам специалистов. Также крайне важно при выборе масла обращать внимание на ещё несколько аспектов. Во первых, при покупке масла важно внимательно изучать состав продукта. Качественное масло должно содержать только натуральные компоненты - сливки, молоко, возможно соль. Во-вторых, необходимо обращать внимание на срок годности и дату изготовления. Свежее натуральное сливочное масло должно хранится не более 30-45 дней. В-третьих, следует обращать внимание на качество упаковки. Она должна быть герметичной и не допускать попадания воздуха, чтобы предотвратить окисление и прогорклость масла.
Источник: "Pro Город Сыктывкар".