"Перемолотые кости и сальмонелла вместо мяса": Роскачество назвало худшие марки пельменей - мы травим себя и своих детей

Исследование "Роскачества": неутешительные итоги

"Роскачество" провело исследование 20 известных марок пельменей на российском рынке, и результаты показали многочисленные нарушения в составе и безопасности продукции.

Не указанные ингредиенты и вредные добавки

В некоторых образцах были обнаружены ингредиенты, которые не указаны на упаковке, включая соевый белок и перемолотые кости. Это нарушение вызывает обеспокоенность, так как потребители не получают точной информации о составе продукции.

Опасные бактерии в пельменях

Особое внимание вызвали результаты тестов на наличие патогенных бактерий. В образцах популярных брендов, таких как "Останкинские традиционные", "Стародворье", "Ложкаревъ" и "Зеленая линия", была обнаружена кишечная палочка. Также выявлены листерии в пельменях "ВкусВилл" и сальмонелла в продуктах "Горячая штучка" и "Мясной дворик", что представляет серьезную угрозу здоровью.

Бренды, прошедшие проверку

Некоторые бренды, такие как "Атяшево", "Ашан" и "Цезарь", соответствуют требованиям качества и безопасности. "Росконтроль" также отметил, что несколько производителей оперативно отреагировали на замечания и начали улучшать свои продукты, что демонстрирует их стремление к повышению стандартов.

Источник: "Pro Город Нижний Новгород".