"Даже по скидке не берите":Роскачество назвало сосиски,которые лучше не покупать- ужасный вкус и вонь в красивой обертке

Контроль за качеством данного вида пищи особенно важен, так-как сосиски пользуются особой популярностью у россиян. Исследование было проведено не смотря на мораторий проверки бизнеса.

Антирейтинг

Антирейтинг был составлен среди двух наиболее распространённых видов сосисок. Первыми были изучены сливочные сосиски. Это связано с тем, что они лидируют по продажам в магазинах.

На последнее место среди всех протестированных образцов попали сосиски "Атрус". В организации отметили, что в глаза сразу же бросается нехарактерный серо-розовый цвет продукта. Также товар получил низкие оценки за запах и вкус.

К главным недостаткам данного образца отнесли присутствие сульфитредуцирующих клостридий, что указывает на плохие условия хранения на производстве. Но без позитивных моментов не обошлось: эксперты признали отсутствие антибиотиков и тяжёлых металлов в составе.

Готовьте правильно

Что касается молочных сосисок, продукция бренда "Микоян" была признана самой низкого качества, пишет в своей статье "Pro Город Сыктывкар". В сосисках обнаружены следы антибиотика доксициклина, а также превышенная общая обсеменённость. Тем не менее, Роскачество утверждает, что эти недостатки можно устранить правильным приготовлением: сосиски следует варить не менее десяти минут в горячей воде, нагретой до 60 градусов.