Всегда покупала котлеты в магазине, пока не попробовала этот рецепт: котлеты просто тают во рту - муж устал нахваливать

Она мне рассказала, что при готовке куриных котлет добавляет в них тертые яблочки. Предлагаю и вам ознакомиться с этим рецептом.

Ингридиенты

Для приготовления котлет по рецепту моей бабушки вам понадобится:

600 граммов куриного фарша; 1 чайная ложка соли; два яблока; одна фиолетовая луковица; два яйца; два зубчика чеснока; немного черного молотого перца; пять столовых ложек кукурузной муки; 100 миллилитров рафинированного подсолнечного масла. Готовка Сначала почистите лук и яблоки и нарежьте их маленькими кусочками. Сперва на подсолнечном масле слегка обжарьте лук, а затем добавьте к нему яблоки. Продолжайте обжаривать, пока лук полностью не приготовится. Измельчите чеснок. Фарш перемешайте с измельченным чесноком и яблочно-луковой поджаркой. Вбейте яйцо, снова хорошо перемешайте. Посолите, поперчите и снова все тщательно вымешайте. Сформируйте маленькие круглые котлетки. Обваляйте их со всех сторон в кукурузной муке. Обжарьте на подсолнечном масле с обеих сторон. Готовые котлетки можно есть горячими.

К холодным котлетам отлично подойдет салат, ваш любимый соус или любой гарнир, пишет "Pro Город Сыктывкар".

Надеюсь вам понравился рецепт моей бабушки и вы насладитесь вкусом котлет.