"Тесто с рогами": Роскачество определило продукт, который пельменями назвать язык не поворачивается
Недавнее исследование Роскачества подняло занавес над качеством пельменей, которые можно найти на полках магазинов.
Выяснилось, что далеко не все из них соответствуют стандартам, а некоторые из них и вовсе вызывают сомнения в своем содержании.
В ходе проверки 20 торговых марок пельменей были выявлены нарушения, которые могут насторожить любого покупателя. Например, пельмени под марками «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar оказались с частицами костной ткани. Похоже, что вместо мяса прокрутили производители в фарш самые настоящие рожки.
Это открытие ставит под сомнение качество используемого мяса и вызывает вопросы о процессе производства.
На фоне этого пельмени от «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория» выделяются наилучшим содержанием мяса — более 55% фарша. Однако даже у них были обнаружены нарушения по микробиологии, что говорит о необходимости более строгого контроля на производственных мощностях.
Некоторые производители, такие как «Тураково», использовали сою, но не указали ее в составе, что является нарушением. Это подчеркивает важность внимательного изучения этикеток, ведь иногда в продукте может оказаться то, о чем не упоминается.
Исследование также показало, что улучшения наблюдаются у пельменей «Мясновъ» и «Мираторг», тогда как другие марки, такие как «Атяшево» и «Стародворье», остались на прежнем уровне по качеству. Пельмени, которые не соответствуют требованиям по запаху и вкусу, тоже не редкость.
Выводы Роскачества подчеркивают необходимость внимательного отношения к выбору пельменей. Покупателям при выборе пельменей стоит быть бдительными, чтобы не столкнуться с неприятными сюрпризами на ужине.
Читайте также:
Всех, кто за рулем предупредили: 30 августа ГАИ выйдет в полном составе — оштрафуют тут же и глазом не моргнут Никогда не остаются спокойными: названы самые нетерпеливые знаки Зодиака Успейте полить морковь, пока не поздно: будет крепкой, сладкой, без пустот Если не успели летом отдохнуть: в сентябре столько выходных, что отпуск можно и отменить Будьте готовы: с 1 сентября в квитанции ЖКХ нарисуется новая строка — почему смотреть надо очень внимательно