От популярной в употреблении рыбы заводятся черви, которые едят нас изнутри: кто кого поймал на крючок — проверь себя
Все больше россиян становятся жертвами опасного паразита — описторхиса. Этот коварный червь способен жить в организме человека десятилетиями, медленно разрушая его изнутри.
И, как выяснилось, основным источником заражения являются привычные для многих рыбы карповых пород.
Как рассказала заведующая кафедрой инфекционных болезней Волгоградского медуниверситета Ольга Чернявская, в мышечных тканях этих рыб обитают личинки паразита, которые попадают в организм человека при употреблении недостаточно термически обработанной продукции.
Эксперт отмечает, что ситуация с описторхозом в стране ухудшается. Если в 2023 году в Волгоградской области было выявлено 34 случая, то в 2021-м их было всего 7. А в некоторых районах Сибири заражено до 60% населения. Такая печальная статистика заставляет задуматься — кто на самом деле поймал кого на крючок?
Симптомы описторхоза могут быть самыми разнообразными — от бессимптомного течения до тяжелых форм с высокой температурой, интоксикацией и серьезным поражением печени. Хроническая стадия заболевания может длиться годами, медленно, но верно разрушая организм человека изнутри.
Чтобы избежать заражения этим опасным паразитом, специалист рекомендует тщательно термически обрабатывать рыбу перед употреблением. Ни в коем случае нельзя есть ее сырой, вяленой или недостаточно прожаренной. Ведь, как показывает практика, в этом случае вы рискуете стать жертвой, а не победителем в этой "рыбной" схватке.
Описторхоз не только поражает печень, но и может вызывать серьезные осложнения, вплоть до онкологических заболеваний. Поэтому не стоит недооценивать опасность этого паразита и пренебрегать правилами безопасного приготовления рыбы.
Читайте также:
Ни за что не поверите, пока не испытаете на себе: мудрым японцам известен древний секрет — в 45 на улице не жарко
Смело уезжайте с места ДТП: водители ликуют, теперь за это наказывать не будут — пешеходы, берегитесь
Огурцы начнут плодоносить как бананы: один стакан на стадии завязи — вот на что способен продукт, который есть в каждом
Россияне готовы расцеловать Котякова: появился еще один выходной — касается всех, кто работает в найме
Ветки прогнутся от богатого урожая: готовьте больше подпорок — есть четыре хитрости в обрезке помидоров