Онколог назвал популярный продукт питания, который вредит организму больше сигарет

Употребление такой пищи грозит развитием рака

Онколог Александр Серяков заявил о том, что сырокопченая колбаса может нанести организму такой же вред, как сигареты. Об этом пишет агентство «Прайм».

Так, 50 граммов сырокопченой колбасы по количеству канцерогенов равны целой пачке сигарет. При ежедневном употреблении продукта риск развития рака толстой кишки увеличивается на 18%.

По словам онколога, во время копчения «выделяется дым, который содержит множество вредных веществ с доказанной канцерогенной активностью». Также опасность представляют сосиски, сардельки, ветчина и мясные консервы.