Жительница Саранска поделилась рецептом жюльена с курицей

Сегодня есть много вариаций приготовления жюльена, но мне больше нравится с курицей и грибами.

Рецепт приготовления

Куриное филе и грибы мелко порезать и обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством сливочного масла пять минут. Затем смешать молоко и приправу. Готовую смесь влить к курице и грибам. Довести до кипения и тушить одну минуту. Разложить приготовленную смесь по формочкам, посыпать сверху натертым на мелкой терке сыром. Поставить формочки на противень и запекать десять минут в духовке при 180°С.

Приправы

(для украшения) Шампиньоны - 100 граммов Куриное филе - 250 граммов Молоко - 4 столовых ложки Петрушка - 1 пучок Сыр (мраморный) - 200 граммов

А у вас есть свои рецепты приготовления? Ответ в комментарии