В Саранск пройдет гастрономический фестиваль городов-организаторов ЧМ-2018

Мероприятие будет проходить на площади Тысячелетия

В субботу, 7 июля, столица Мордовии примет гастрономический фестиваль городов-организаторов. На площади Тысячелетия гости и жители Саранска смогут попробовать самые вкусные блюда регионов.

Фестиваль Welcome FOODball Cup уже состоялся в Сочи, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде и Калининграде. 7 июля, в день игры сборной России, гастрономическую эстафету принимает Саранск.

Фестиваль проводится в рамках масштабного всероссийского проекта «Гастрономическая карта России», инициированного Ростуризмом. Команда шеф-поваров из регионов страны посещает города-организаторы чемпионата мира по футболу и знакомит всех с уникальными кулинарными особенностями Россиию

«Стритфуд или уличная еда – это титульная сторона туризма. Мы хотим показать аудитории, нашим потребителям, что стритфуд может стать уличным форматом ресторанных блюд, просто вне стен ресторана. Неудивительно, что многие рестораторы, среди которых и известные шеф-повара, обращают пристальное внимание на эту сферу и готовы приступить к созданию или уже разрабатывают стритфуд-проекты» – отмечает автор концепции Welcome FOODball Cup и координатор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Гостям фестиваля вновь представится возможность попробовать и мордовскую кухню, включая новаторский «пача-бургер», ставший благодаря «Гастрономической карте России» кулинарным брендом Мордовии в дни чемпионата.

Фестиваль начнет работу в 16:00.