Пестициды, плесень и даже кишечная палочка: В Роскачество назвали 6 худших марок чая

Недавно было сделано открытие, которое показало, что даже дорогие виды чая не всегда имеют высокое качество. Это открытие особенно актуально для россиян, учитывая популярность чая среди населения.

В ходе исследования специалисты купили 48 образцов черного чая, в том числе листового и в пакетиках, от 35 известных брендов, которые продаются на российском рынке. Производители чая были из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Чай проверяли на 178 параметров качества и безопасности, включая наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, бактерий кишечной палочки, а также содержание золы, кофеина, танинов и других веществ.

Из всех проверенных марок только некоторые оказались действительно вредными для здоровья:
Пакетированный чай «Globus» – уровень плесени превышает норму в два раза.
«Basilur» показал высокое содержание пестицидов и плесени, что также делает его непригодным для употребления.
«Dilmah» и «Краснодарский» от «Торгового дома Дагомысчай» также превысили допустимые уровни плесени.
В «Азерчае» были обнаружены бактерии кишечной палочки. «Золотая чаша» продемонстрировала похожие результаты.

Однако стоит заметить, что наличие в чае бактерий и плесени может быть связано как с качеством сырья, так и с условиями его хранения. Важно сказать, что российское законодательство не устанавливает нормы на содержание бактерий в чае. Это исследование было сделано в ответ на частые вопросы потребителей о качестве чая.