Это просто сюрприз в банке: Роскачество нашло кишечную палочку в красной икре у 8 производителей
- 29 декабря 2023
- 12+
- Анна Пауль
Эти результаты представлены специалистами Роскачества
Роскачество проверило красную икру от восьми производителей в РФ. Из 24 образцов, взятых как в упаковке, так и на развес, в продукции от марок "Меридиан", "Московский рыбокомбинат", "Сахалин рыба", "Камчатское море", "Royal Black", "Восточный берег", "Лента" и "Форвард-С" была обнаружена кишечная палочка. Также некоторые образцы не соответствовали микробиологическим нормам.
Были зафиксированы случаи подделки продукции, в том числе на Киржачском консервном заводе, где 40% банки фальшивой икры были пустыми.
Были получены и положительные результаты: бренд "Тунайча" получил право наносить на упаковку знак качества, а бренды "Очень" и "Русское море" подали на него заявки. Сообщает privet-rostov.ru.