В Кемерове торговали зараженной мордовской курицей

В 2 из 6 пробах нашли бактерии сальмонеллы

Как сообщает портал gazeta.a42.ru, специалисты ветеринарной лаборатории Кемеровской области проверили мясо кур, доставленных в регион с одного из предприятий Мордовии. В двух из 6 пробах тушек цыплят-бройлеров обнаружили бактерии рода сальмонелл. При этом в одной пробе – Salmonella infantis, во второй – Salmonella infantis и Salmonella manhattan.

Также специалисты отметили, что это не первый подобный случай. В прошлом году в голени цыпленка-бройлера, также привезенного из Мордовии, были обнаружены бактерии рода сальмонелл. 

Читайте также: В Мордовии «Фея» кормила своих клиентов незаконным мясом